{"id":50938,"date":"2023-06-05T15:50:46","date_gmt":"2023-06-05T18:50:46","guid":{"rendered":"https:\/\/safras.com.br\/?p=50938"},"modified":"2023-06-05T15:50:46","modified_gmt":"2023-06-05T18:50:46","slug":"problemas-climaticos-influyen-en-la-produccion-de-carne-en-argentina-safras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.novo.safras.com.br\/es\/problemas-climaticos-influyen-en-la-produccion-de-carne-en-argentina-safras\/","title":{"rendered":"Problemas clim\u00e1ticos influyen en la producci\u00f3n de carne en Argentina &#8211; SAFRAS"},"content":{"rendered":"\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>La Ni\u00f1a castig\u00f3 la mayor parte de los pastizales argentinos. Los a\u00f1os consecutivos de lluvias irregulares durante los meses de verano fueron decisivos para acelerar el desgaste de los pastos, lo que a su vez se tradujo en una menor capacidad productiva de<br>la ganader\u00eda local, lo que provoc\u00f3 la merma del ganado, de acuerdo con an\u00e1lisis de SAFRAS &amp; Mercado.<\/p>\n\n\n\n<p>De acuerdo con los analistas, la ca\u00edda en la zafra de granos tambi\u00e9n perjudic\u00f3 de manera incisiva al ganado vacuno en Argentina. Ante un escenario de pastizales en peores condiciones, aument\u00f3 la necesidad del confinamiento, que result\u00f3 especialmente desafiante en a\u00f1os de precios bastante acentuados para la harina de soja, el ma\u00edz y el trigo,principales insumos adoptados en la<br>alimentaci\u00f3n animal. Los m\u00e1rgenes de confinamiento fueron negativos, lo que aument\u00f3 el incentivo para faenar hembras<\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan el USDA, el ganado de Argentina tiende a reducirse en torno a un 0,52% en 2023, con aproximadamente 53 millones de cabezas. En t\u00e9rminos de producci\u00f3n, el volumen estimado es de 3 millones de toneladas, una disminuci\u00f3n de aproximadamente 4,46% con respecto a 2022.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abLa buena noticia para el sector est\u00e1 precisamente en el cambio del fen\u00f3meno clim\u00e1tico que aumenta la creencia en la recomposici\u00f3n del hato en Am\u00e9rica Latina. Esta correlaci\u00f3n ser\u00e1 especialmente importante en el contexto global, considerando la caracter\u00edstica del ciclo alargado de la ganader\u00eda de corte, el momento de recuperaci\u00f3n de los ganados coincidir\u00e1 con el per\u00edodo de menor capacidad productiva del ganado bovino brasile\u00f1o\u00bb, indicaron los analistas.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Ni\u00f1a castig\u00f3 la mayor parte de los pastizales argentinos. 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